አፋጣኝ ማጨስ ካጋጠመው ይህን ለማድረግ ትልቅ የምግብ ፍላጎት ነው. ይህ ለእነዚህ የድንች ቆዳዎች በጣም ጥሩ ጣዕም አለው, እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ጣዕም አንድ ላይ ሲያበቅሉ በአንድ ላይ ይቀላቅላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ትልልቅ ድንች
- 3/4 ብር (180 ሚ. ሊ) የዲታር አይብ
- 1/2 ብር (120 ሚ.ሌ.ጂ) ቀይ ሽንኩርት
- 1 ኩንታል (15 ሚ.ሌ.) ፓፒካ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ማይል) ካዬን
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጥቁር ፔሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጎመንት ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊሌ) ጨው
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. እስኪጠግድ ድረስ ብሩካን. በአራት ወሮች ውስጥ ርዝማኔን ቆርጠው. ከ 1/2-ኢንች ጥልቀት የሾላ ዛጎሎች እንዲሰራ ይኑር. ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል በደረቁ እቃዎች ላይ ሁለቱንም ወገኖች ይሸፍኑ.
2. በሲሚንቶ በ 200 ዲግሪ ፋራናይት (95 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ውስጥ ለሲጋራ ማጨስን እና ለ 20 እና ለ 40 ደቂቃዎች ሲጋራ ማጨስን ያጠቃልላል. በፍሬው ይንፉና እስኪያስ ድረስ እስኪጨርስ ድረስ ይታጨቡ.
3. ከተመረጡ የአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር በደረጃ ይግለጹ እና በባርበኪው ኩባያ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 131 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 357 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |