ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና
ጥያቄ;
የበለጠ የተሻሉ ምግቦችን ያመጣል: ከሰጣ ወይም ከጋዝ?
መልስ:
ይህ ጊዜ የቆየ ጥያቄ ነው የሚመስለው, እና እውነቱን ለመናገር, ግልጽ የሆነ መልስ ላይኖር ይችላል. ይሁን እንጂ በትክክለኛው አቅጣጫ ሊያዞሩዎት የሚችሉ ጠንካራ ማስረጃዎች አሉ.
ምንም እንኳን ጥቂት ሰዎች ሊከራከሩ ቢችሉም, ከሰል የተሻለ ጊዜ የተሻሉ ምግቦችን ያቀርባል. አንዳንድ ነገሮችን ከመጥመቅ ይልቅ ማለት አይደለም, አንዳንድ ነገሮች የተለየ ነገር አይቀምሱም.
ጥሩ የቤት ማመላለሻ መጽሔት አንድ ዓይነ ስውር ፍተሻ ያካሂድ እና ሰዎች በጋዝ ወይም በከሰል በፀጉር ወይም በጫካ የሚለቀቁ የሸፍጮ ጡጦዎች መካከል ያለውን ልዩነት ሊረዱ አልቻሉም. ይሁን እንጂ, ሰዎች በእንጦጦ ውስጥ ያለውን ልዩነት ሊገልጹ ይችላሉ. የእነሱ መደምደሚያ የዚያ የእሳት ጣዕም የበለጠ እየጨመረ በቆየ መጠን ወደ ምግቡ ይደርሳል የሚል ነበር. እዚህ የሚጠቀሰው መሳሪያ ጭስ ነው. ክመራው ምንም እንኳን ማጨስ ቢቀጥልም, ጭስ ያመርታል.
የጋዝ ምድጃዎች ጭስ የማያወጣ ንጹህ ነዳጅ ይጠቀማሉ. አምራቾች የሚያቀርቡት የእንፋሎት ማደጊያ ክፍሎቻቸው እሳትን ከድራቂ ብክነትን እንደሚያመነጩ ይነግሩዎታል, ነገር ግን በምግብዎ ውስጥ የሚቃጠል ቅባትን በእውነት ይፈልጉታል? ለሚያመጧቸው ነገሮች ጣዕም ብዙ አይሰራም. የምግብ ጣዕምዎን የሚያሻሽል ጭስ ከእንጨት ጭስ የሚያገኙትን አይነት ነው.
እሳትን ለማምረት በሳጥኑ ውስጥ የእንጨት ቺፖችን መጨመር ይቻላል, ነገር ግን እዚያው ጭስ ውስጥ ለመጠጣት በሚፈልጉት ምግብ ላይ ለማስተላለፍ.
ክምብቱ ጭስና ማሞቂያ ስለሚፈጥር ሁለቱ ይደባለቃሉ. ምግብ ሙቀቱን ሲወድም የሲጋራው ጣዕም ያስፈልገዋል. ስለዚህ የምግብ ጣዕም በጣም የሚወዱ ከሆነ, በተለይም እንደ ጥሩ ስቴክ የመሳሰሉት ነገሮች, በእቶን ነበልባል ላይ ይበቅላሉ ከዚያም ከሰል እንዲጠቀሙ ይፈልጋሉ.
ይሁን እንጂ ከሰል ከሚወጣው ጭስ ጥሩ ጭስ መሆኑን ማረጋገጥም አለብዎት.
ከትንሽ ቆርቆሮዎች እና ብዙ ሙጫዎች የተሠራ አነስተኛ ብርቃጥን እና ለትላልቅ ማጣቀሻዎች የተለዩ ሸቀጣ ሸቀጦች ምርጥ ጣዕም ማምረት የለባቸውም. ጥሩ ጥሬ መጠቀም አለብዎት ወይም ከሰልልቹ ጠንካራ እንጨቶች ጋር በማቀላቀል ከእንጨት ብቻ ሳይሆን ከእንጨት ብቻ የተሰራውን የእንጨት እቃ ይግዙ. ሁልጊዜም ጥሩ ንጹህ ምግቦችን መያዝ አለብዎት. የአመድ መፋቅ, የተቃጠለ ጥርስ እና ሌሎች ነገሮች በምግብ ምግቦች ላይ ያልተለመደ ጣዕም እንዲተዉ ያደርጋል. ስለዚህ በዚህ ብርሀን እራስዎን ከሚመች ከሰል ውስጥ ቆሻሻ ከሆነ, ዝገጃዉን ስጋ በጋዝ ይሂዱ. ይሁን እንጂ የተጠበሱ ምግቦችን ጣዕም በደንብ ካስገቡት እና በሂደቱ ውስጥ ጥረቱን ለማስገባት ፍቃደኛ ከሆናችሁ, ጥሩ የዓይ ብርሀን እርስዎ የሚፈልጉት ብቻ ሊሆን ይችላል.