01 ቀን 11
እንዴት የሚያስደስቱ ቢስኮቲዎችን ማዘጋጀት
ቢስኮቴ. ፎቶ በ ካሮል ፓሌግራኒሊ ቢስኮቴ ሙሉ በሙሉ በልቶ, በወተት ወይ ጣፋጭ ወይንም በጋ ሻይ ወይም ቡና ይጠበቃል.
ቢስኮቲ ከፍተኛውን የምግብ ስጦታ ያቀርባል.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ02 ኦ 11
ቢስኮቲን ማድረግ
ብርቱካን-ፒካን ቢስኮቴ. ፎቶ (ሐ) በካሮል ፓሌግራንሊሊ ቢስኮቲን ስለሚያደርጉ, ፎቶዎችን ጨምሮ, የደረጃ-በደረጃ መመሪያዎችን እነሆ.
03/11
አንድ እርምጃ - Biscotti እንዴት እንደሚሰራ - መቀዝቀዝ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅላሉ
ለ Biscotti ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ. 2009 ለ Biscotti Photo በ Carroll Pellegrinelli, ለ About.com ፍቃድ የተጣራ ንጥረ ነገር መቀላቀል በደመቀ-መድሐኒት ቅዝቃዜ ላይ ቀድመው ሙቀት አምራቾች. የእንሰሳት ክር
በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያሉትን ደረቅ ንጥረ ነገሮች በሸምበርት ያሽጉ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ04/11
ሁለተኛ ደረጃ - Biscotti እንዴት እንደሚሰራ - ዉኃ ያለዉን ንጥረ ነገር ያጣምሩ
ለባስኪ 2009 ለቤስኮቲ ፎቶግራፍ በካሮል ፓልግራንሊ, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ድስቶች ቅቤን እስኪጠባ ድረስ ይቀይሩት. እስኪቀላቀሉ ድረስ ስኳይነትን ጨምሩ. በእያንዳንዱ ጊዜ እንቁላል ይክፈቱ. እና ከዚያ ማውጣት. ሁሉንም እስኪጨርስ ድረስ ሙሉ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ05/11
ሶስት A ንድ ደረጃ - Biscotti እንዴት ማድረግ እንደሚቻል - ማጨሱን ማጠናቀቅ ይጀምሩ
ደረቅ ወደ አሳሚዎች ለቢስኮቲ አክል. 2009 Biscotti Photo በ Carroll Pellegrinelli, ለ About.com የተሰጠ ፈቃድ ቀስ ብሎ የእህሉን ዱቄት በቅቤ ቅልቅል ላይ ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ06 ደ ရှိ 11
ደረጃ አራት - Biscotti እንዴት መሥራት እንደሚቻል - ማጨሱን ማጠናቀቅ ይጀምሩ
ለቢስኮ ዱቄቶች ፍሬዎችን ጨምር. 2009 Biscotti Dough ፎቶን በካሩል ፓልግራኒሊ, ለ About.com ፍቃድ ሰጥቷል እንደ ቡቃያ, ቸኮሌት ወይም ድፍድፍ የመሳሰሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ላይ በእጅዎ ያምሩ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ07 ዲ 11
ደረጃ አምስት - Biscotti እንዴት እንደሚሰራ - ማይሌን መከፋፈል
ቢስክሌት ብስክሌት ላይ ስኒ 2009 Biscotti Dough በ Baking Sheet ባዶ, በ Carroll Pellegrinelli, ለ About.com የተሰጠ ፈቃድ ቂጣውን በሁለት ክፍሎች መከፋፈል. እነዚያን ክፍሎች በ 12 ኢንች ረጅም ምዝግብ ማስታወሻዎች ይፃፉ. በተዘጋጀ የኩኪ ገጽ ላይ ያስቀምጡ. ከ 1 እስከ 1/2 ኢንች ቁመታቸው እስከ 1 ጫማ ከ 2 ኢንች ርዝመቶች ጫፍን ጫፎቹን ቀስ ብለው ያርጉ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ08/11
ደረጃ ስድስት - ቢስቴቲን እንዴት መቀባት ይቻላል - ከመጀመሪያው ዳቦ መጋገሪያ በኋላ
Biscotti ከ 1 ኛ ዳቦ መጋገር. 2009 Biscotti ከ 1 ኛ ዳቦ መጋለጥ በኋላ በ Carroll Pellegrinelli, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ይህ የመጀመሪያዎቹ ዳቦዎች የመጀመሪያውን ዳቦ ይሞሉታል. ጫፉ ቡናማ ይሆናል እና ምዝግሮቹ ጥቂት ይቀንሳሉ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ09/15
ደረጃ ሰባት - Biscotti እንዴት ማድረግ እንደሚቻል - የመቁረጥ ማስታወሻዎች
Biscotti በመሰረዝ ላይ. 2009 Biscotti Photo by Carroll Pellegrinelli, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ምሰሶዎቹ ቆንጆዎች ለመያዝ በጣም ቆንጆ ከሆኑ በኋላ, ወደ 1/2 ኢንች ስሌቶች ይቀንሱ. በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በጋ መጋለጥ (ሉክ) ላይ አስቀምጡ. (ለጠቅላላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አንድ ትልቅ የጋዝ መያዣ መጠቀም ችያለሁ.)
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ10/11
ስምንት እርምጃ - የቢስኮትን እንዴት ማድረግ ይቻላል - ሁለተኛው ዳቦ መጋገሪያ
ቢስኮቲ ሁለተኛ እራት. 2009 Biscotti ሁለተኛ ሰራሽ ፎቶ በ Carroll Pellegrinelli, ለ About.com የተሰጠ ፈቃድ የተቆራረጠ ዲስቴክትን ለ 5 ደቂቃዎች. ከመጋገሪያ ላይ የቢራ ጠርሙስን ያስወግዱ እና እያንዳንዱ ኩኪን ያብሩት. ለሌላው 5 ደቂቃዎች ምግብ ይቅት.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪ11/11
ክፍል ዘጠኝ - Biscotti እንዴት እንደሚሰራ - ኩኪዎችን መቀነስ
አሪስቶርድ ቢስኮቴ. 2009 Cooling Biscotti Photo by Carroll Pellegrinelli, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ለ 2 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ ላይ ኩኪዎችን ይሂዱ ከዚያም ወደ ገመድ አውራጅ ይወሰዷቸው. በአየር ወለድ መያዣ ውስጥ ከመከማቹ በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ.
የቢስኮቲ የምግብ አዘገጃጀት እና ተጨማሪስለ Biscotti ሁሉም