ጥያቄ: ቸነጣጣ ጣፋጭ
አንዲት የበሰለ ነጭ ጣት ማውጣት የምችለው እንዴት ነው? ምን መፈለግ ያስፈልገኛል?
መልስ: አንድ የበሰለ ጣዕም ያለው ጥንዚዛ ሲመርጥ መጀመሪያ ማድረግ የሚፈልጓት ነገር እሽቷታል. የበሰለ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ሽታ ይሰጣል.
በቀጭኑ ስር እና በውጭ አረንጓዴ ቀለም ያለው ወርቃማ / ብርቱካናማ የሆነ የበለሳን ቀለም ያለው ሽታ. ያልተለመደው የካንቴላፕ ጥቁር አረንጓዴ ይሆናል. በተጨማሪም ጥንዚዛው በጣም ለስላሳ አለመሆኑን ያረጋግጡ.
ስለ ካንታሎፕ ያለው ጥሩ ነገር ማብሰል ይቀጥላል ማለት ነው. ስለዚህ በገበያው ላይ አንድ ጥራጥሬን ቸነፈር ከተመርጡ ለጥቂት ቀናት ቆርቆሮዎ ላይ ይቀመጡ እና ለመብላት ዝግጁ መሆን አለበት.