የ Boboli® ጥራጥሬን መጠቀም ወይም yeast Crust በመጠቀም መጠቀም እና ለባያ ፒዛ ለስላሳ እና ለስለስ ያለ አሰራር ለሙሽኑ ይህንኑ ይጠቀሙ. አነስተኛ ቅባት እና ሶዲየም, በ 1 ኩባያ በካንዲዛን ቢኮን ፈንታ በተቀጠቀጠ የቢኪ አጥንት ምትክ መጠቀም ወይም አንዳንድ ፔፐሮኒን መጨመር ይቻላል. እውነተኛ የጦከን ፍቅር ሁለቱንም ሊጠቀም ይችላል!
ቢኮን ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ተስማሚ አቀራረብ ሊኖረው ይገባል, አለበለዚያ ግን በአሮጌ ክሬም እና አይብ ላይ በጣም ለስላሳ ይሆናል. ከፈለክ ብትሆን ተጨማሪ ቢኮንን መጨመር ትችላለህ!
ሸቀጦቹን ከማላጨቴ በፊት የእኔ ፒዛ ክሬድ ቅድመ-ዝግጅት አድርጌ ሁል ጊዜ እደግፋለሁ . አንድም ነገር ቢኖር እኔ ግን ፈጽሞ የማይረባ የፒዛ ቀፎ ነው. የራስዎን የዶላ ማዘጋጀት ከቻሉ, ወይም ከክልል የፒዛ ቦታዎ የተወሰነውን ከገዙ ወይም የፓዞ ዱቄት ከቱቦዎ ውስጥ ቢጠቀሙ ይሙሉት እና ይጀምሩት. የእርስዎ ፒዛዎች በጣም የተሻሉ ይሆናሉ.
ለተወሰነ ጊዜ የፒዛ ድንጋይ ተጠቀማለሁ, ነገር ግን እዚያ ተጨማሪ ስራ ሳያገኝ ፒሳ እዚያው ጥሩ ነበር. ሙቀቱ ከመነሳቱ በፊት የፒዛ ድንጋይ ሊሞቅለው ለረጅም ጊዜ በሙቀት ውስጥ ማሞቅ አለበት. ፒዛዎች ቀለል ያለ የብረታ የኩኪ ገጽ ላይ ስኳሽ እና ብስኩት ይጋለጣሉ.
በዚህ ቀላል ምግብ ውስጥ ሌሎች አይብሶችን መጠቀም ይችላሉ. ለስላሳ ሽቶዎች ሃቫርቲ, ስዊስ, ግሬዬር, ማይቴሪያ ጃክ, ወይም ፒፔር ጃክ ሁሉም ነገር አስደሳች ይሆን ነበር. እንዲያውም ይህን የምግብ አዘገጃጀት እጥፍ ለማብዛት እና ሁለት ፒዛዎችን ማድረግ ይፈልጉ ይሆናል. በፍጥነት ይሄዳሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 yeast crust recipe or 1 Boboli® crust
- 1 ኩንታል ነዳጅ
- 2 ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (ወርቃማ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- 1 ኩንታል ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/3 ስካር ጽሪ ክሬም
- 1 የሻይ ማንኪያ የጠፍጋ ቅጠል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የድንኳን የጋርሆራ ቅጠሎች
- Dijon ቂጣዎች 2 የሾርባ ማንኪያ
- ከ 1/2 ወደ 1 ፓውንድ
- ቦከን (የተጣራ ጥራጥሬ, በወረቀት ፎጣዎች ላይ ፈሰሰ እና የተረጨ)
- ከ1-1 / 2 ኩባያ የተሸፈነ የዱድ ዳቦ
- 1 ኩባያ የተጣራ ሞዛርላላ ወይም የሞንስተር አይብ
- 1/4 የሠላ የፓርማሲያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት ምድጃውን እስከ 425 ኤኤም ድረስ ያስቀምጡ. አንዱን ፒዛ ቦታ ቢገዙም ለ 5 ወይም ለ 7 ደቂቃዎች አካባቢውን ይግዙ. Boboli® ንጣፍ ማውጣት አያስፈልግም.
ከ 6 እስከ 7 ደቂቃዎች ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ቅልቅል ዘይት እና ለስላሳ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቀቡ.
ፓፒላ እና ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ እና ያነሳሱ. 1-2 ማይሎች, እርጎና የማር ወራው ቅጠል (ቅጠል), ቅጠልና ሙጋም አድርጉ.
Must in.
ከዚህ በፊት በቅድሚያ የተቆራረጠው ጥጥ እና ከቦካ እና አይብስ ጋር ይቅቡት.
ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው ቡና እና አይብስ እስኪቀላጠፍ ድረስ በ 425 ፋት ለ 9-15 ደቂቃዎች በራት. ወደ ካሬዎች ወይም ሽንኩርት ቆርጠህ አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 745 |
| ድምር | 52 ግ |
| የተበላው ድካም | 23 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 19 ግ |
| ኮሌስትሮል | 142 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,789 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 43 ግ |