በመካከለኛው ምስራቅ የሚገኙ የምግብ መሸጫ ምረቃዎችን በማሰስ ወይም በመካከለኛው ምስራቅ የምግብ ቦታ የሚገኘውን ይህን ቦታ በመውሰድ ቤምቲቲ ተብል የሚጠራ አንድ ሩዝ ሊያገኙ ይችሉ ይሆናል. ምናልባት "ሩዝ ሩሽ, ትክክል ነው?" ብለው ያስቡ ይሆናል. ስህተት!
ባዝማቲ እንደ ማንኛውም ነጭ ሩዝ በሁሉም ነገሮች ጋር ሊጣመር የማይገባ ልዩ ጣዕም ያለው ልዩ ሩዝ ነው. እንግዲያውስ ለምን የቡማቲቲ ሩዝ እና በሳምባቱ ላይ ባሙማቲን መጠቀም ያለብዎት? ተጨማሪ ያንብቡ ...