በለስ እና በጠር ውስጥ ጥቂት ሙዞች በጣፋጭቃዎቻቸው ላይ ጣፋጭነት አላቸው. ያገለገሉት ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ነው, ነገር ግን በለስ ከተጣለ በኋላ በለስ ውስጥ የተተዉን ብስክሎች ከተጫኑ በኋላ በቆንዳ ወይንም በሌላ የተደባለቀ ወይን ተጠቅመው ማስቀምጥ ይችላሉ. ተጨማሪ ስሜት እንደሚሰማዎት ከተሰማዎት የተጋጨውን አማራጭ ለማየት ወደታች ይሂዱ!
እነዚህ በራሳቸው የሚመገቡ ቢሆንም በአይስ ክሬም ወይም በቀዝቃዛ እርጎም እንደ አንድ መጠጥ ሆኖ ሲቀርቡ ያበራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 በለስ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ማርባጥ ማር ማር
- 2 Tablespoons tawny port, madeira, ወይም ሌላ ጣፋጭ, ጠንካራ ወይን (አማራጭ)
- አይስ ክሬም, ዉሃ ወይም ሹክ ክሬም (ለማገልገል ግዜ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የበለስ ንፁዋቸውን ያራግፉና ደረቅ ያድርጓቸው. ከማንኛውም ያልተፈጨ ቡቃያ ቆርጠህ አውጣውና በለስን በደረጃ ቆርጠህ ጣለው. እነሱን አስቀምጣቸው.
- መካከለኛ ድስት በማቀማጠል በእሳት መካከለኛ ቅዝቃዜን ያቀልል. ማር ይለውጡና ቅቤን በቅቤ ላይ ያንሸራቱ. ድብሉ ሙሉ በሙሉ ከተዋሃደ በኋላ በለስ በለስ ከመጠምጠሉ የተነሳ የበለስ ጥጆችን በለስ ከመጠምጠጥ ይልቅ በለስ ከመጠምዘዝ ይልቅ የበለስ ጥሬውን በማብሰልና በማብሰያው ላይ በማንጠፍ ማብሰያውን በማብሰልና በየቀኑ በማብሰል ቂጣውን ይለውጡ. ሁሉም ነገር የሚፈነዳ ሲሆን በለስ ደግሞ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ቡናማ ይጀምራል.
- ወደብ የሚጠቀሙ ከሆነ: ከበለስ በለሱን ማውጣት እና ወደቡ ውስጥ (ወይም የሚጠቀሙት ማንኛውም ነገር) በዊንዶው ያጥፉት. አንዴ ወይኑ ተጣርቶ እና ለስላሳ መጠጥ መልክ ከተለቀቀ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ለመበጥበጥ ይፍታዉ. በለሶቹን በዱሉ ውስጥ መጨመር, ሁሉንም በጋራ ለማሞቅ በላያቸው ላይ በጣሳ ያብሱት.
- በፎቶው ሞቃታማ ወይም ሞቅ ያለ, በበረዶ ክሬም ወይም በዶፍቱ አሻንጉሊት ወይም በሶፕላስ ክሬም ላይ ተቆልፉ.
ከወደዱት , እነዚህን ሌሎች ፈጣን ፈገግታዎች ሊወዱ ይችላሉ .
የፍራግ አማራጭ: በለሶቹን በፓንዳው ላይ ከማስወገድ እና ወደብ ከመጠቀም ይልቅ ብራንዲ ይጠቀሙ. ሙቀቱን ሙቀቱን ወጡ እና በለሶች ላይ ብራዚኑን ያፍሱ. ሙቀቱን ሙቀቱን ወደ ሙቀቱ ይመልሱ. የጋዝ ምድጃ ካለዎት በቀላሉ ዱላውን ይጠጡ እና ብራንዲ የተበከለ እሳትን መያዝ አለበት (ጋዝ የሚሠራ ምድጃ እየተጠቀሙ ከሆነ ተጨማሪ ጥንቃቄ ይኑርብዎ) ሙቀቱ). በሌላ ሙቀቱ ላይ ብራንዲን በእሳት ለማቆየት ረጅሙ ጨዋታ ወይም ብርቱ ይጠቀሙ. የእሳት ቃጠሎው እስኪወድቅ ድረስ ኩኪቱን ትንሽ ማንቀሳቀስ. ስለ እብሪት ተጨማሪ ይወቁ. ከቋሚ ነበልባል ጋር ሲሠራ ጥንቃቄ ማድረግን ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 154 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |