እነዚህ ጣፋጭ ጣዕም የአበባ ጥቁር ኬኮች ኩኪስ ከተቆረጠ የተሸፈኑ አጫዋቾች ጣዕም የተሞላ ነው. ኩኪዎቹ በማቀዝቀዣው ስኳር ውስጥ ይቀዘቅላሉ.
ተመልከት
Chewy Chocolate የ Hazelnut ኩኪዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ½ ኩንታል እሽግ ስኳር (
- የተከፈለ )
- 1 ጠርሙስ ወተት (ወይም ክሬም)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2 -4 ቹ ለስላሳ ዱቄት (ከመለኪያዎ በፊት ይቂቱ)
- 1/2 ኩባያ ቢጫ ቀለም (በደንብ የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ ባለ አንድ ትልቅ ሳህ ውስጥ ቅቤው ከብርሃን እና ከጠበበ በኋላ እስከ 1/2 ኩባያ ስኳር ይቀዳል. ወተት ወይም ክሬም እና ቫኒላን ይጨምሩ; በደንብ ይቀላቅላል. በደንብ የተቀላቀለ እስከሆነ ድረስ ድብድብ እና ድፍረዛዎችን ቀስ በቀስ ጨምሩ. እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ከ 30 እስከ 45 ደቂቃ ድረስ ቅዝቃዜን ይቀንሱ.
- ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ.
- ወደ 1-ኢንች ኳስ ቅርጽ ይለውጡ. አንድ ኢንች ልዩነት በሌላቸው የማይለወጡ የኩኪ ስዕሎች ላይ ያድርጉ.
- ለ 12 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ, ወይም በጥቁር ቀለም በትንሹ ቡና እስኪሆን ድረስ ይቅፈቁ. ለ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ ለማድረግ ወደ ሽቦ ማሰሪያዎች ማዛወር, ከዚያም 1 ኩባያ ኩኪስ ስኳር ስኳር ይቀይሩ.
ጠቃሚ ምክር: ቡቃያዎችን ለመቆረጥ የምግብ አዯጋውን የሚጠቀሙ ከሆነ, በቆርጦ ቅቤ አያሇብዎት. እጅግ በጣም ጥሩ የሆኑትን ቅንጣቶች ለማስወገድ በጥሩ ሁኔታ ይያዙት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 163 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 27 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 80 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |