የጋናንያን ፓንኬኮች

የጋናንያን ፓንኬዎች ከባህላዊ ጠፍጣፋ ፓንኬኮች የተለዩ ናቸው, እናም ይህ በፖርቹጋል ፖፕቲስት ላይ በሀገሪቱ የምግብ አዘገጃጀት ምክንያት ነው. በፖርቹጋሎች እነዚህ ፓንኬኬዎች ማላዳስዳ (የፖርቹጊዝ አሻንጉሊት ዶናት) በመባል ይታወቃሉ.

እነዚህ ፓንኬኬዎች ከመቅረባቸው በፊት ማክሰኞ ውስጥ ይቀርባሉ. ከእንዲህ ዓይነቶቹ ፓንኮች አንዱ ካገኘሁ በኋላ መላውን ዕዳ ለመጨረስ ትገደዳላችሁ. እነሱ ጥሩ ናቸው.

እነሱ በቤት የተዘጋጀው ሽቶ እንዲቀርቡ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትልቅ ጎድጓዳ ላይ ከተጠቀሙ እና በደንብ ከተዋሃዱ ዱቄት, ስኳር, ጨው, እርሾ እና ቀረፋ ይጨምሩ.
በትንንሽ ጎድጓዳ ሣይድ ላይ እንቁላል እና ቅንጣቶችን መጨመር እና በንዴት መንሸራተት (እንቁላሎቹን ማቆምና ከቃለ መጠይቅ ጋር መቀላቀል ትፈልጋላችሁ.
በዱቄት ቅልቅሎች መካከለኛ ጉድጓድ ውስጥ እንቁላል እና ወተት ውስጥ ይንደፉ እና ለትላሳ እና ለስላሳ እና ወፍራም ባት ያድርጉት.
ሽፋኑ ለ 1 እና ለ 1/2 ሰዓታት በሞቃት ቦታ ይነሳ ወይም ድብሉ በብዛት ከሁለት እጥፍ በላይ በእጥፍ ይጨምራል.

ዘይትን ወደ ጥቁሩ ማንኪያ እና ሙቀቱን ሙቀት ወደ ሙቀት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ዘይት አክል.
በ 2 ጠርሙስ መስራት, ወለሉ እና ጥቁሩን ወደ ሞቃት ዘይት ውስጥ ይጣሉት. ማንኪያውን አያራጉ. ለ 1 ደቂቃ ቅጠላቅቀው እስኪያልቅ ድረስ ብስለት እስኪደረግ ድረስ. የተቀነባበረ ማንኪያ ተጠቅመው ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስወግዱ.
በቤት ለሚሰራው የንጽህና ማራቢያ በደንብ ያርቡ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)