01 ኦክቶ 08
ኦገስት 19 ቀን ብሔራዊ የጨዋማ ቀን ቀን ነው!
ቫኒላ አይስክሬም. ክሪስቲና ቪንያ ነሐሴ 19 ቀን ብሔራዊ የጨዋማ ቀን የምስጋና ቀን ነው! በዚህ ደስ የሚል ጣፋጭ መዓዛ ሞል የተሞላ አንድ ኮንሰርት ወይም ኮንቻ የአየር ጠባይ ነው. በዚህ አመት ወቅት አብዛኛው ጊዜ ከኒው ኮንግ ኒውስ ከሚገኘው የእንግስ ጫማ የጭነት መኪና (ኮምፔል) እያስያዙኝ ነው!
የኔኖና አይስክሬምን እንዴት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠራ ማወቅ እፈልግ ነበር እናም ይህ የምግብ አዘገጃጀት በጣም የምወደው ሆኗል.
ለዚህ የምግብ አሰራር እርስዎ ያስፈልጉዎታል:
- 2 የቫንጋላ ኩኪዎች
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 2 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 12 ትላልቅ የእንቁላል አጫዎች
- 1 ¾ ኩባያ ስኳር
- ጨው ጨርቅ
02 ኦክቶ 08
ቫኒላ ቢሬዎች, ክሬም እና ወተት
ቫኒላ ቢቫኖች. ክሪስቲና ቪንያ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያለው መጥፎ ጣዕም ከቫኒላ ፍሬዎች የመጣ ነው. ሳንቲም ቫንዲን ባቄላዎች በግማሽ እና በቃጫው ውስጥ ወደ ክሬም እና ወተት ውስጥ ይገቡና ለቀልድ ያመጣሉ.
03/0 08
እንቁላል እና ስኳር
የተለያዩ እንቁላል እና ስኳሬ መቀባት. ክሪስቲና ቪንያ የቫኒላ ክሬም እንዲቀባው እየጠበቁ ሳሉ በእንቁላሎቹ ውስጥ ያለውን ስኳር እና ስኳር ያዙት.
ክሬሙ ወደ ሙቀቱ ሲመጣ, ሙቀቱን ይዝጉ, ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃዎች ለመቆም ይፍቀዱ.
04/20
ቴምፐር አላት
እንቁላሎቹን ይቀንሱ. ክሪስቲና ቪንያ ክሬሙ ድብል ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቆሞ ከጨረሰ በኋላ ክሬሞቹን ወደ ነዳጅ ይለውጡ. ከእጆቹ እንቁላል ጋር በሳምባ ወጋው ላይ ትንሽ ትንሽ ክሬም በመጨመር የእንቁጥቅ ዱቄት ጥገኛ ያድርጉ. የረጋውን እንቁላል ድብልቅ ወደ ድስቱ ይመለሱ. በትንሽ እሳት በ 4 ደቂቃዎች ያህል በእንጨት ማንኪያ መቀባትዎን ይቀጥሉ.
አይስክሬም ክሬም በኩሬ, በአግድመት በመያዝ, የጣት ጣውላ በማንሸራተት እና ወዲያውኑ የማይሞላው ንጹህ መስመር ማግኘት ይችላሉ.
05/20
ክሬም የበረዶ እመቤት
Ice cream base. ክሪስቲና ቪንያ የበረዶ ቀፎን በማረፊያ ማሸጊያ አማካኝነት በፕላስቲክ እቃዎች ክዳን እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በተጨማሪም, በዚህ ጊዜ የ KitchenAid አይስክሬም ማጣሪያ ሰሪን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ. አይስ ክሬሙን ከማንሳፈፍዎ በፊት ቢያንስ 15 ሰዓታት በፋቃር ውስጥ መሆን አለበት. ቆንጆ እና ቀዝቃዛ መሆኑን ለማረጋገጥ ከጀርባው ይቀጥሉ!
06/20 እ.ኤ.አ.
ቻርት አይስክሬም
KitchenAid የመኝታ ማደባለቅ - አይስ ክሬም ማቅረቢያ. ክሪስቲና ቪንያ አሁን የጨዋታውን ክፍል - አይስ ክሬምን ማራገፍ! KitchenAid የበረዶ መቅጃ ላኪውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ማቀዝቀዣውን የበረዶ ቀለምን ማከል. አይስክሬም የሚፈለገውን ያህል ድብልቅ እስኪነካ ድረስ እስኪቀላቀሉ ለ 20-30 ደቂቃዎች ያርፉ.
07 ኦ.ወ. 08
Soft Soft Vanilla Ice Cream
ለስላሳ የአድራሻ አይስ ክሬም. ክሪስቲና ቪንያ ለስላሳ የአስፓርት ዓይነት አይስክሬም ለመፍጠር, የተቀሰቀለ የአይስ ክሬም ወደ አንድ ትልቅ የፕላስቲክ ሻንጣ ያስቀምጡ. ከጫፍ ጫፍ 1 ኢንች አስወጣ እና ወደ ሳሎኖች ጎርፍ. ቢያንስ ለ 4 ሰዓታት በድስ.
08/20
ከ Sprinkles ጋር ከፍተኛ
የቫላላ የበረዶ መፍጫ በ Sprinkles. ክሪስቲና ቪንያ ሽፋኖቹን አይረሱ! ምክንያቱም ሽርኩሎች ሁሉንም ነገር ያሻሉ.