ኦቫሞታልን የስዊስ መጠጥ ምንድነው?

ኦቪሞታታይን በብርድ ወይም ሞቅ ባለ ወተት ውስጥ ይሟጠጠ, አነሳስቶና ጠጥቶ ነው.

ይህ በእንግሊዘኛ ኦቫሉቲን በሚለው ስም ይታወቃል, ግን አንድ አይነት ነገር አይደለም. ሁለቱም የምግብ ዓይነቶችን የሚያቀርቡ እሽጎች ናቸው, ነገር ግን በእንግሊዘኛ እና በአሜሪካ ገበያ ውስጥ ቅጠሉ ከመጀመሪያው የስዊስ ቀመር ይልቅ በሻሳ መልክ የተሸፈነ ስኳር ይዟል.

የስዊስ ፎርሙ ለ Ovomaltine

የመጀመሪያው ቀመር የገብስ ብረት, ወተት, የኮኮዋ ዱቄት, የፕሮቲን ፕሮቲን, የግሉኮስ ዩሮ (በዩናይትድ ስቴትስ የበቆሎ ዋይንት), እንቁላል, እርሾ እና ማር ይይዛል እንዲሁም ሊገዛ የሚችለው በስዊዘርላንድ ብቻ ነው.

እንቁላል እና ሙን ኦቪሞታልን ለሚለው ስም ይሰጣሉ.

እንዴት እንደተገነባ

ጆርጅ ዊንደር ማልት ስኳር የተሠራበትን ላቦራቶሪ ጀምሯል. ልጁ አልበርት በ 1897 ተቆጣጠራት እና በ 1904 ሊበላሽ የሚችል የበሰለ አስካሪ መጠጥ ሰርቷል. ይህ ማለት ከመጀመሪያው ፈጣን ጣፋጭ ( Erbswurst ወይም pea sausage ) ጨምሮ ሁሉም የመደርደሪያ ምግቦች የተዘጋጁ ናቸው. ለደከመባቸው, ለሰውነት እና ለነፍሰ ጡር ለሆኑ ሰዎች ብቻ መድኃኒት ሆኖ በሚሸጠው ፋርማሲ ውስጥ ይሸጥ ነበር. በ 1920 ዎቹ ውስጥ ለቤተሰብ በሙሉ እንደ ጤናማ መጠጥ እየተሠራ ነበር.

ኩባንያው በ 1908 (ዋንደር ኤ.ኤስ. ) ተለጣፊ ሆነ; በ 1967 ወደ ሳንዶዝ ይሸጥ ነበር. እ.ኤ.አ. በ 2002 ለተሸጠው የብሪቲሽ ምግብ ይሸጥ ነበር. ቤቷ አሁንም ስዊዘርላንድ ውስጥ ሲሆን 300 የሚያሠራቸው ናቸው. በዩኤስ ውስጥ, Nestlé ኦቫይቲንን ይሸጣሉ.

ለቅዱስ መጠጥ

ኦቪሞታሊን በጣም ውድ በመሆኑ መጀመሪያ ላይ ለመጠጥ ቤትና ለመካከለኛ ክፍል ብቻ ነበር.

በ 1920 ዎች መገባደጃ ላይ ምርቱ ለዝቅተኛ ክፍሎቹ እንዲሸጥ ተደርጓል, እንደዚሁም የቮልቴጅሃውዳትን (የዜጎችን ጤና) ለማረጋገጥ. ማስታወቂያው ከተሻሻሉ የአልፓል ወተት, ስፖርት እና ጤንነት ጋር የተገናኘ ሲሆን መጠጡም በጣም ተወዳጅ ነበር.

በስዊዘርላንድ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ኦቪሞታቲንን ለመጠጣት ሀገር ወዳድነት የአገር ፍቅር ድርጊት በመባል ይታወቅ ጀመር.

በተጨማሪም የቫይታሚንን እጥረት ለመከላከል ሊረዳ የሚችል ድንገተኛ የአመጋገብ ስርዓት ጥቅም ላይ ይውላል.

ኦቮ-ስፖርት እና ኦቮሎኖ

በ 1930 ዎቹ ውስጥ ከወታደሮቹ ጋር ተጣጥመው ዊንደር በጦርነት ውስጥ ወይንም ወተት እንዲፈስ እና ድንገተኛ አደጋ በሚደርስበት ጊዜ እንኳን ሳይቀር ሊበላ ይችላል. ይሄ ምርት አሁን Ovo-Sport የሚል ነው.

ኦቪሞታሊን አሁን ከተለያዩ ምርቶች ጋር የሚዛመዱ ሲሆን እነሱም ሙስሊ እና ቸኮሌት, ኦቮ መጠጥ (ቅድመ-ቅልቅል) እና ኦቮሎኖ የሚባሉ የቸኮሌት ማቆሚያዎች ናቸው. እንደ Nutella እና አይስክሬም ጣዕም ተመሳሳይ የሆነ ዳቦ ወጥቷል.

ውስን የተወሰነ ጣዕም ያለው

የኦርሃሞታልን, በተለይም ብዙ የካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) በጣም ከፍተኛ በመሆኑ የስኳር ይዘት ያላቸው ከፍተኛ የአሠራር ዘዴዎች አሉ. አንድ ሰው ጥማቱን ለማርካት አለመጠቀም እና ጤናማ አካል ለመቆጠብ አስፈላጊ አለመሆኑን እንዲያውቁ ይፈልጋሉ.