የሽርሽር መጠጥ እንዴት? ንስር የወይን ጠጅን እንዴት ማግኘት ትችላለህ?

የካሊፎርኒያ ካንትዊን ቪንክ ኪንግ ኪንግ

በወይን አለም ውስጥ የእግር ጣሪያ ያላቸው ብቻ እንኳን "ጩኸት ኤጉሌ" የሚለውን ስም ያውቃሉ. በካውተር ክበብ ክበብ ውስጥ በናካ ሸለቆ ዋና ጫማ ውስጥ ስመ ጥሩ ስም ነው.

በካሊፎርኒያ የባቡር ማእከላዊ በኦካቪል ከተማ ልብ ውስጥ, 54-ኤከር ዊንግል ሄልዝ ህንጻ የተጀመረው በሪል ስቴት አከራይ ተወካይ, ዣን ፊሊፕስ እና በሃይዲ ባሬርት በሚታወቀው ሸማች ላይ ነው. የቪምጅንግ ንግሌት የመጀመሪያው ስንት በ 1992 ወጥቶ በ 1996 ተለቀቀ.

ከቡድኑ ውስጥ, ጩኸት ኤጉሌ በሮበርት ፓርከር ከተሰጡት ነጥቦች (99 ትክክለኛ መሆን) ነጥቦቹ ላይ ተጭነዋል. የቲዮስ ዕቃ አቅርቦትና ፍላጎት ሂደቱ እየቀነሰ ሲመጣ, መጠኖች ውስን ናቸው እና ዋጋዎች ወደ ሰማይ ጠፍተዋል እናም ዛሬም እንዲሁ ይቀጥላሉ.

በቦርዶ በሚባል ጥንድ ላይ የተሠራው ጩኸት ኤጂል በሜርሎፕ ጤናማ ውዝግብ እና በካንፍራ ፍንዳታ ጥንካሬ ጎን ለጎን ያቀርባል.

የ Eagle የወይን መጥመቂያ ዝርዝሮች

የትንሽ ጊዜ ንዝር አሁን ያለው ምርት አሁንም በዓመት ውስጥ ከ 500 እስከ 850 ገደማ ሽፋኖች ይወጣል. የመልዕክት ቅደም ተከተሉን በአንድ ሰው በሦስት ጠርሙሶች የተሸከመ ሲሆን ከ 5,000 በላይ የሆኑ ጠንካራ እርምጃዎችን የያዘውን ረጅም የመጠባበቂያ ዝርዝር ይዟል. እንደነዚህ ያሉ ውስን ምርቶች እና ከገበያው ውስጥ ወይን ለመግዛት የሚቀሩ ጥቂቶች ሲኖሩ, Screaming Eagle ለሽርሽር ግሽበት እና ለከፍተኛ ደረጃ የምግብ አዳራሾችን ያበቃል.

በመስመር ላይ ወይም በቦታው ላይ ጨረታ የሚቀርቡት ሰዎች የሽምቅ ንስር የዝቅተኛውን ሁኔታ ለመበጥበጥ በሚፈልጉት ላይ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ሰዎች እቃቸውን በጠርሙስ ላይ ይደርሳሉ.

የቅርብ ጊዜ ወይንም ዋጋ ከ $ 1300 እስከ $ 2500 ጠርሙስ ቢወጣም, አንድ ጠርሙስ ከ 7000 እስከ 7000 ዶላር ለመሸጥ ሲነበብ አይሰማም.

ይህንን ሁሉ ከግምት ውስጥ በማስገባት, አንድን ጉዳይ ብቻ እንኳን ለማድረግ ጠርሙስ ለማግኘት አስቸጋሪ ይሆናል.

ሻኪን የ ንስሌ ጎጆ

በ 20 ዓመት ጊዜ ውስጥ የእርቃቃ ንቅሳት ግዙፍ መኖሪያ ቤት ባለቤትነት እ.ኤ.አ. በ 2006 በባለቤትነት ተላልፏል እና በ Stan Kroenke እና ቻርለስ ባንኮች ለንግድ አጋሮች ተሸጦ ነበር.

እነሱም በተራው, የተከበረው ወይን ጠጅ አንዲ ኤሪክሰን, የወይኑን ቦታ ለመቆጣጠር ረዳቱን እና ዳቪድ አሬዩን ይይዙታል.

በ 2009 (እ.አ.አ.) ሙሉ ኮርኒንግ ይዞ በኬሮንስ (Kroenke) ይዞታ ተቀይሯል. እና አንዲ ኤሪክሰን (ኒውክሰን) እ.ኤ.አ. በዚህ ጊዜ, ኒክ ጊልሰን የእርሻ ሥራውን ያካበተው እና የቃሚው ባለቤት የመጀመሪያውን ምርት በ 2011 አምርቷል.

እነዚህ ዝርዝሮች የሚታወቁ ቢሆኑም የሸቀጣረቀኛው ውስጣዊ ውስጣዊ ስራዎች ብዙ አይደሉም. ይህ ምሥጢሩ ወይን ወደ ራሱ መሳብን ያመጣል.

ለምሳሌ ያህል, በወይን ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ ተዋንያኖች ባለቤቱን ወይም ወይንጠጅ ቃለ መጠይቅ ለማድረግ ብዙ ጊዜ ዕድል አያገኙም, እናም ለስሴቶች እንኳን ሳይቀር ለጉብኝቶች ክፍት አይሆንም. ጩኸት የ Eagle ድር ጣቢያው ግልጽ ነው, ከግዛቱ በኋላ ስለ ወይን ወይም ስለ ግለሰቦች መጠቀሱ, ለመልዕክት ዝርዝሮችን ለመመዝገብ እና ጠርሙሶችን ለማጣራት በጣም ጥቂት ጥያቄዎች ብቻ ነው.

ይህ ሁሉ ያልተነጠቀላቸው በርካታ ጥያቄዎች አስከትሏል. በወይኑ አለም ውስጥ ከሚያስደንቁ የሽያጭ እቅዶች አንዱም ወይንም የወይኑን ዋጋ ሊነካ የሚችል ይመስላል; ግምታቸውን ይገምቱና የበለጠ ይፈልጋሉ.

ዮናስ: የእርቃን ንስር የእህት ወይንነር

ለታላቁ ኤጂል ጥቂት የገንዘብ ማእከሎች ለመካፈል እንደማይፈልጉ ያውቃሉ, በዊንዶው የትንግ እህት እህት ዮናታ ላይ አንድ ጥሩ ግጥም አግኝተዋል.

ዮናታን የቃሚንግ ኤጂል መሪዎችን በመምራት ተመሳሳይ እና ከትልቅ እህት መሰየሚያው ዋጋ ላይ ይሸጣል. የጆናታ ወይን ጠጅ በበርሊን እና ሮን ጥፍሮች ላይ ከፍተኛ ትኩረት በመያዝ የጣኒን መዋቅር ለማርካት በአርሶ አዘጋጅ ማት ዲሴ የተሰሩ ናቸው.

ዮናስ ሸርሚተሪ ከ 600 ሄክታር በላይ በሳንታ አይንስ ሸለቆ ውስጥ ቤቱን ያበጃል. እ.ኤ.አ. በ 2013 የ Jonata ግኝት ላንሳሬ ዴ ዮናታ (ሲራ ጎልማሳ ), ኤል ዲዳፊዮ ( ካረንቬትስቬቫን እና ኒው ፋር ) እና ኤል አልማ (Cab Franc) ያካትታል. እነዚህ ሁሉ በደንብ የተደረደሩ እና ለመሞከር ተስማሚ ናቸው.

የሽማሬ ንስር እንቁላል ለራስዎ አንድ ቀን ለመቁጠርም ሆነ ወይንም ከወንድምዋ ዮናታ ጋር በማጣጣም, ስለ ወይንጠሪው አጀማመር መነሻ እና የዝግመተ ለውጥ መኖሩን የሚያደንቁ ብዙ ነገሮች አሉ. የእርሳቸው የወደፊት ተስፋ ገና አልተጠናቀቀም.