በእውነትም የተደባለቀ የተጠበሰ የሳባ አዘገጃጀት ምግብ. ጣፋጭ ዕፅዋትን, ጥሬዎችን እና አለባበስ ጥራዝ ከፋኤፍ አይብ ጋር በደንብ ይመገባል. ይህ ሰላጣ በሸፍጥ ውስጥ ከሚጣፍጥ ጣዕም ጥቅም ቢኖረውም, ይሄ ከሚወዷቸው ሰላጣዎች ውስጥ ይህንን ሊተኩት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጣፋጭ ድንች, የተሸፈነ እና ወደ ግራው 1/2 ኢንች ቁሳቁሶች የተቆራረጠ
- 1 ትላልቅ ዛፎች, የተሸፈነ, የተደለደለ እና ርዝማኔን ወደ 1/4 ኢንች ስንጥቅ ቆርጠዋል
- 2 ኩባያ ህፃን አረስት
- 2 ኩባያ የህፃን ስፒናች
- 1/3 ስካር ፇና ብሇው ፌዴራሌ
- 1/4 የፎጣ ቅጠል የተደረገባቸው ፒካኖች
- ለአለባበስ:
- 1/3 ስኒ Jelly (ፖም ቅቤ ሳይሆን)
- አንድ ግማሽ ፐርሰንት ወይን ኮምጣጤ, በተለይም ዚንፋልድል
- 1 ኩንታል ውሃ
- ጨው ጨርቅ
- የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአለባበስ ለመዘጋጀት አፕል ጃሌይን, ቀይ የወይን ጠጅ ኮምጣጤን, ውሃን እና ጨው ለመደባለቅ ይጨምሩ. ድብልቅን ወደ ድብል ይምጡ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ድብልቅ ቅልቅል ወደ ንጽህና መቀየር እስኪቀንስ ድረስ ይቅለሉት. ከመጠቀምዎ በፊት ከሙቀት እና ከሙቀት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያስወግዱ.
- ድንች ጣፋጭ ምግቦችን ውሃን በትልቅ ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10-13 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ. ድንች ረጋ ያለ መሆን አለበት ነገር ግን በአግባቡ አልተከተመመም. ውሃን ያስወግዱ, በወረቀት ፎጣ ይክሉት እና በጋ መጋለጫ, የከረርቦ ቦርሳ, ወይም ሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል ጨው ይጨምሩ. በጥንቃቄ የድንችና እርጥብ ስጋዎችን በሳር ምግባቸው ያስቀምጡ. ለሁለቱም ለሁለቱም 3-4 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ለማቃጠል ተመልከት. አንድ ጊዜ ድንች እና ጥሬዎች ጥሩ የስጋ ውጤቶች እና የካሜላይሊድ ገጽታ ካላቸው ከሙቀት ላይ ይውጡ እና ንጹህ የእንቆቅልሽ ማሸጊያ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ይህ ከመጨመራቸው በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ እንዲሉ ያስችላቸዋል.
- ለመሰብሰብ-ስፕሊን ለስላሳ ስጋ ጣፋጭ ምግቦችን ጣፋጭ አዱያ እና ጣፋጭ ምግቦች ጣለው, ከዚያም ከፋኪ ፌዝ ጋር ተጣበቀ. በጨርቅ የተሸፈኑ ፒካኖችን (ሰላጣ) በሳባና በጨርቁ ላይ ቀዘቀዙ.