ዝናብ የኮሎምበር ሰብል ወቅት እና ክራንቤል ኩይስ ለእናንተ አይሰጥዎትም ከሆነ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት በበዓል ወቅት በሁሉም ነገር እንዲመረጥ ያደርግዎታል. ለመውደቅ እና ለክረምት ፍጹም የሆነ ጣፋጭ እና የሚያምር አዲስ ክራንቤል ኮክቴል እነሆ. አስከሬን ማኮንቤሪ የተሠራውን ይህን ድብልቅ መጠጥ በተደላቀለው መጠጥ ያስደሰቱ, ነገር ግን የተጋገረ የጨው ስኳር እና ጂን አሌል በመጨመር ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ
- ክራንቤሪስ (አዲስ, 8 የቤሪ ፍሬዎች)
- 1 1/2 አውንስ ቪዲካ (ወይም
- ቡሩን )
- 5 ትናንሽ ማንጥሎች (ትኩስ)
- 1 መካከለኛ ቲም (1 ክሬ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር (ቡናማ)
- 5 ወዝዝ ጂን ፐል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ኮክቴል ሻከርክ ውስጥ ክራንቤሪ, ማፍሰሻ, የኖራ ድንጋይ እና ስኳር ያስቀምጡ.
- ከጭቃ ብረት (ወይም የጠረጴዛን ጀርባ) በመጠቀም, ጥራጣሬዎቹ በትንሹ ተጨቅነው እና ቀጭኑ የተቀጠቀጠበት ጊዜ እስኪቀላቀለው ድረስ ድብሩን ይቅበዘበዙ.
- ለ 10 ሰከንዶች ያህል በረዶ እና መንቀጥቀጥ.
- ድብሩን በበረዶ ውስጥ ወደ የድንጋይ ማቅለጫ ያስቀምጡ እና የዝንጅ አልለልን ይጨምሩ. አዲስ ማቅለጫ ቅጠል እንደ ጌጣጌጥ ማከል ይችላሉ.
የተዋሃዱ መቀየር እና ኮክቴል ምክሮች
ክራንቤሪስ ስጋጃዎች ናቸው እና የበርካታ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት ዓላማ የሆነውን ጥራጥሬን ሚዛን ለመጠበቅ በጣም ጥሩ ቦታ ነው.
ክራንቤሪ የተባለውን ጣፋጭ ጣዕም መጨመር የመጠጥ ጣፋጭነት የሌለበትን ጣፋጭ ማግኘት ማለት ነው. መሰረታዊ ጥሬሽኖ ኮክቴል ለማሻሻል አንዳንድ አማራጮች እነሆ-
- Fizz: ክሬሶዳ, ጂንግ አልለ ወይም የዘቢ ቢራ ወይም ሌላ የካርቦን ውሃ መጨመር አረፋዎች እና በመንገዱ ላይ ትንሽ ሲቃጠል ይጨምራል. በተጨማሪም Fizz ን መጨመርም የማይጠጡ እንግዶች የአልኮል መጠጥ ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው.
- አፕል / Apple: የአፕል ጣፋጭ, በተለይም የአፕል መጠጫ / ጣፋጭነት, ይህ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት እምብርት ነው.
- ቢትረስ: ብርቱካን, ብርቱካን ወይም ሌላው ቀርቶ እንጨቱን የሚይዙ ጥራጥሬዎች በሻንበርክ ኮክቴል ውስጥ ጣዕም ይጨምራሉ. ከኮንጁቤል ውስጡ ጋር ተጣብቆ የሚይዘው የግጦሽ ቅዝቃዜ ከድልዎ ጋር ተጣጥሞ እንዲወጣዎት ያደርጋል.
ኮክቴል የጌርኪንግ ንጉሥ ወይም ንግስት ሁን
ምርጥ የአልኮል ኩኪዎችን ከእርስዎ ጋር ለመጋራት እንገደዳለን, ነገር ግን የእርስዎ የፈጠራ ችሎታ ምርጥ ሆነው እንዲታዩ ያደርጋቸዋል. ለዚህ እና ለሌሎች ኮክተሮች ምርጡን ለመጠቅለል የሚያስፈልጉ ጥቂት መሳሪያዎች እዚህ አሉ.
- Lemon peeler: እንዲሁም citrus stripper ተብሎ ይጠራል, ይሄ እነኚህ የፍራፍሬ ፍሬዎች በጣም ቆንጆ ሆነው እንዲታዩ ያደርጋቸዋል.
- Melon baller: ከ ማርቲኒ ግርጌ ስር አንድ የሜላ ጫላ ያስቀምጡ መጠጥ መጠጣት የመጨረሻው ነው. ሥራውን ለማከናወን ይህንን ይጠቀሙ.
- የሰንሰዴ ቢላዋ: የሰንሰዴ ቢላዋ የተሻለ ቀጫጭኖችን ወይም መስመሮችን ማምጣትና እንደ ብርቱካን የመሳሰሉ ትላልቅ ፍራፍሬዎችን ክብ ለመሥራት ቀላል ያደርገዋል.
- ዜስተር: በእጅ የተሰራ ዞስተር ቀለምን ለስላሳ ወይም ለስኳን ቅርፊት ወይም ለፍራፍሬው ሽርሽር ለማርክስ ወደ ዜቅ መጨመር ያስችልዎታል.
- የመቁረጥ ቦርሳ-ይህኛው ግልፅ ነው, ግን የሎሚ ተሽከርካሪዎችን, የካሮሪቲ እንጊቶችን ወይም የሴጣውያ ተክሎችን ለመመገብ, እራስዎ የተጣጣጠ የሳጥን ቦይ የማይኖርዎት.
- ሻካራ ስልጣዥ ቢላዋ: ፍጹም ሽክርክሪት እንዲሁ እንዲሁ አይደለም. አንድ የተደባጠ ቢላ እምፖው ወይም ሎሚው ፍጹም በሆነ ማእዘን ላይ መቆራረጡን ያረጋግጣል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 195 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 12 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |