በቤት ውስጥ ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብዛት በገበያ ላይ ካሉ ምርጥ woks ይግዙ
ምግብ ለማብሰልና ለመንቀጥቀጥ ምግቡን በማንሳፈፍ ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ማብሰሉን ለብዙ መቶ ዘመናት አገልግሎት ላይ ውለዋል. ነገር ግን ወቦዎች ለማቀማጠል ብቻ አይደለም - ለዝናብ ወይም ለሀይለኛ ድብ, ለማብሰልና ለምግብ ማብሰያ አገልግሎት ይውላሉ.
ዋክስዎች ብዙውን ጊዜ ክብ ጥሶ ወይም ስሱ ጠፍጣፋ ናቸው. ይህ የሚያመለክተው የፓኑ ውጫዊ የታችኛው ክፍልን ነው, ይህም እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው የማብሰያ አይነቶችን ይነካዋል.
ክብ ቁራቾች በሸክላዎች ላይ የተለመዱ ናቸው, ነገር ግን በነዳጅ ማብሰያ ወይም በሌሎች የምግብ ማቅረቢያዎች ላይ እንዲረጋጋ የዎክ መደወል ያስፈልጋቸዋል. የቃጠሎው ወለል የማሞቂያ ንፅሕኑን ስለማይነካው በብርጭቆ ወይም በኤሌክትሪክ የሚሰሩ ኩኪስ በደንብ አያደርጉም. ስፕሊን-ታይድ wok በበርካታ የምግብ ማብሰያ ስራዎች ላይ ሊውል ይችላል ይህም እንደ መስታወት, ኤሌክትሪክ, ጋዝ እና አንዳንዶቹን ደግሞ ለሽያጭ ማብሰያ ጣውላዎች ጥቅም ላይ ይውላል.
የባህላዊው ዋክ ውስጠኛ ክፍል የተጠማዘዘ ሲሆን የተንጣጣመ ጐኖችና ሰፊ ጎኖች አሉት. አንዳንዶቹ ዘመናዊው wokዎች ውስጣዊ ቀዘፋዎች ያሉት ሲሆን ውስጣዊ አጥር አላቸው.
የቀበሮው አጠቃላይ ቅርበት በተመጣጣኝ ዋጋ ቢኖረውም ወራ የሚቀሰቀሰው ነገር ከጥንታዊው የካርቦን ብረታር እስከ ዘመናዊ ብረቶች ወይም ከመስተካከልም ያልበሰለ ዘመናዊ ነገሮች ካሉ በጣም ትንሽ ነው. እያንዲንደ ቁሳቁስ ብቃትና ጉዲይ አሊቸው, ነገር ግን ዋክዎች በአንጻራዊነት ርካሽ ናቸው, ስለዚህ በሁሇት ወይም ከዚያ በሊይ - በኩሽናችሁ ውስጥ ሉኖራችሁ አይችለም. ለ 2018 ምርጥ ምርጫዎቻችን አንብብ.
በአጠቃላይ በመደመር: - ካሎሊን ኮንጅል ኮንቴምፖራሪ ክሬዲ-ኖድዲድ የአሉሚኒየም ብረታ-ታች ወታ
ይህ ወታር ልክ እንደ ተመጣጣኝ ቁሳቁስ ያክል ነው - ለዘመናዊ ምግብ ማብሰያ በወቅቱ በኩሽና ውስጥ ትልቅ ያደርገዋል. ለትላልቅ ጥንካሬዎች በሚዘጋጀው ማብሰያ ላይ ሶስት እርከኖች ያልተነባበረ ማቅለጫ ከከባድ መለኪያ ጠንካራ ደረቅ የአሉሚኒየም የተሰራ ነው. በርግጥ ያልተጣራ ቆርቆሮ ምግብ እንዳይበሰብስ እና እንዳይቃጠል ለመከላከል ያግዛል, እሱም ሲነቃነቅ አደጋ.
አልሙኒየም በፍጥነት እና በመድሃኒት ይሞላል እና የአይዝጌ ብረት ማጠቢያ ምድጃው በምድጃው ላይ ቀዝቃዛ ሆኖ ለመቆየት የተነደፈ ነው.
ይህ ወታ, ከባህላዊው ወርድ በታች ትንሽ ከፍታ ያለው የታች ጠፍጣፋ ሲሆን ስለዚህ በማዕከሉ ውስጥ ብዙ ሙቀትን ለመጨመር ማብሰያ. በማንኛውም ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ግን ከአልሚኒየም የተሰራ ስለሆነ, በ "ኢንሴኪንግ ኩኪት" ላይ አይሰራም. በውስጡም ለማሞቅ የተሸፈነ የሸክላ መሸፈኛን ያካትታል, ወይንም ለማብሰቅ, ድራማዎችን, ወይንም ማብሰልን ይጠቀሙ.
በዛፉ ላይ ዲያሜትር 10 ኢ ሴንቲ ሜትር ብቻ ስለሆነ ከብዙዎቹ ባህላዊ ወቆች ጋር ሲነጻጸር ይህ ትንሽ ትንሽ ነው. ጎኖቹ ከአንዳንድ ዋክዎች በጣም የተሻሉ ስፔን አላቸው, ስለዚህ ለማከማቸት ይበልጥ የተጣበበ ነው. ትላልቅ ትላልቅ ትላልቅ ሱሪዎችን ማከማቸት የማይፈልግ ወይም በጣም የተለየ ያሌሆነ ሾርባን ለመፈለግ የማይፈልግ ሰው ይህ ትልቅ መኮንን ነው.ይህ ወታር እስከ 450 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና የእቃ ማጠቢያ ማሽን በደህና ይጠበቃል. ለመጎተት ጉድጓድ የሚይዝ አንድ ረዥም እጀታ አለው.
ምርጥ ባጀት: T-fal ያልታጠበ የጃምቦ ዋክ
ዋክስዎች በተለምዶ ውድ የሆኑ የመሳሪያ መሳሪያዎች አይደሉም, ነገር ግን ይሄኛው በተለይ ለዋሽ ወዳጃዊ ነው. ትልቁ የ 14-ኢንች wok ትልቅ የቤተሰብ ምግቦችን ለማብሰል ጥሩ ነው, ነገር ግን ያልተጠበቁ የምግብ ማቅለጫ ማቀነባበሪያዎች በቀላሉ መጠቀምና ማጽዳት ቀላል ስለሆኑ, ምግብ ስለማይገባ.
ይህ ቀለሙ ከአሉሚኒየም የተሠራ ነው, ስለዚህ በብረት ክብ መጠጦች ወፍራም ክብደት አለው. ለ 350 ዲግሪ ምድጃዎች ያክላል, እንዲሁም ለማጽዳት ቀላል የእሳት ማጠቢያ ማሽን ነው. ትላልቅ መጠጥ ወደ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ ለመገጣጠሚያዎች አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ይህ በደንብ ያልተነቀነ ነው, ስለዚህ በእጅ በመታጠብ ቀላል ነው.
ይህ ከአልሙኒየም የተሰራ ስለሆነ ሊሠራበት አይችልም, ግን ባዶ የጨመረ ስለሆነ, በማንኛውም ጋዝ ወይም የኤሌክትሪክ ምድጃ መጠቀም ይቻላል. ረዥሙ እጀታ አለው, እና ዊንዶው መጠቀሚያ በቀላሉ ለመጠቀምና ለመንቀሳቀስ ያገለግላል, እና እጆቹ በሲሊኮን የተሸፈኑ እና ለመቆየት ምቹ ናቸው. ውስጣዊው ወለል በዘመናዊ ወተቶች ውስጥ የተለመደው ጠፍጣፋ የማብሰያ ገጽ አለው.ምርጥ-ከፍተኛ-ደረጃ: ካሊሎን ትሪሊ አይዝጌ ብረት ሸክ
ይህ 12-ኢንች wok ከዝውውር አይቲት ውስጣዊ ጥፍሮች ውስጥ ውስጣዊ የአሉሚኒየም ውስጣዊ አኩሪ አተር አለው, ስለዚህ በከፍተኛ ፍጥነት ይሞላል, ፈጣን ብላይን ያቀርባል, እና በማንኛውም ማቀዝቀዣ ዓይነት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. ውጫዊው ከማይዝግ ብረት የተሰራለት ለስላሳ መልክ ይሠራል, እና በውስጡ የማይዝበት እና ውስጣዊ ስለሌለው የብረት እቃዎችን ያለ ምንም ችግር መጠቀም ይችላሉ.
ይህ ከቁጥራጭ መስታወት ክዳን ጋር የተያያዘ ስለሆነ ለሸክላ ስራ ወይም ለሌላ የማብሰያ አላማዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ, እና ምን ማብሰል እንደሚፈልጉ ማየት ይችላሉ. ምጣዱም ሆነ አግዳሚው ምድጃው ምድጃው ውስጥ ምድጃው የተቀመጠ ሲሆን ምድጃው በሙቀት ምድጃው ውስጥ መደርደሪያውን ማብሰሉን ወይንም ለቤት ማብሰያ ይሁኑ. ድራቡም ግልገል ነው.
ይህ መታጠፊያ በውስጡ እና በመጠኑ ውስጣዊ ነው, ስለዚህም በማንኛውም ምድጃ ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አንድ ረዥም እጀታ እና አንድ ረዳት መያዣ አለው, ስለዚህ ለመጠቀም ቀላል እና ለመንቀሳቀስ ቀላል ነው.
ምርጥ ካርቦን አረብ-ከተማ የምግብ አገልግሎት 16 ኢንች ስቲል አረብኛ ቾንቴስ ስቴክ ዋክ
የካርቦን ብረት ለቃቂዎች በጣም ዘመናዊ ቁሳቁስ ነው, ነገር ግን ቤት ምግብ ማብሰል ያስፈልጋል. ልክ እንደ ብረትን ብረት, ብረታ ብረቱን ለስላሳነት እንዳይቀይር የሚጣጣምና በዲዛይን ማጽጃ ውስጥ ሊታጠብ አይችልም. ይህ መታጠቢያ እጅ መታጠቡ በሚታወቅበት ጊዜ, ወዲያውኑ ከቆሸሸ በኋላ እንዲደርቅ ከማድረጉ በፊት እንዲደርቅ ይደረጋል. በሚገባ ጥቅም ላይ የዋለው የካርቦን አረብ ብረት ጥቁር ከጥቁር ቀለሙ ይሠራል, እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥጥር የማይደረግብ ይሆናል.
የካርቦን አረብ ብረት በሚሞቅበት ጊዜ, አንዳንድ ሙጫዎች ተቃውሞ ያገኟቸው የብረት ማዕድ ይፈጥራል. ወራው ጥቅም ላይ እንደዋለና በጊዜ ሂደት እንደ ተለመደው ይህ ሽታ አይሆንም.
የካርቦን ብረት የአትክልት ምርትን ለመበጥበጥ ስለሚጋለጥ, ወቦ ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት መወገዳቸውን እንዲሸፍኑ በሚደረግ ንብርብር ይሸጣሉ. ቀለሙን ለማስወጣት ትክክለኛውን መንገድ በተመለከተ ከዋሽ ጋር የተካተቱ ልዩ መመሪያዎችን ማንበብ አስፈላጊ ነው.ይህ ቀለበት የሚሠራው ቀዝቃዛ ከሆነው የቅርጫት ብረት አምራች ጋር ሲሆን በሁለት የተበሰበዙ መያዣዎች እና በጣም በባህላዊ ዙር. በጋዝ ምድጃዎ ላይ ለማቆየት የዊክል ቀበቶ መጠቀም ይኖርብዎታል. ክብ ቁልቁል ከሙቀት ጋር ስለማይገናኝ ሌሎች ማሸጊያዎችን አይሰራም.
የካርቦን አረብ ብረቶች ዋነኞቹ የባህላዊ ቁሳቁሶች አንዱ ሲሆኑ, የተለመዱ የቤት ምግብ ኩኪዎች ስለ ቂክ ምግብ ካልነካካቸው ጋር ለመወያየት ከሚፈልጉት በላይ ሊሆኑ ይችላሉ. በ 16 ኢንች, ይህ ደግሞ ትንሽ የማከማቻ ቦታ የሚወስድ ትልቅ ዋይ ነው.
ምርጥ ትዝ አይመስልም: - ጆይስ ኬን ፕሮ ሮብ ላልተጣጠፈ ወዘተ
ይህ 14 ኢንች wok ባሕላዊ የካርቦላ ብረት የግንባታ ግንባታ ለብረት እቃዎች ደህንነቱ ያልተጠበቀ ለትርፍ ያልተሠራ ቅርጽን በማጣመር ለቁጥጥር የሚያገለግል ዉሃን አይፈልግም. ይሁን እንጂ እንጨትን, ናይለን ወይም የሲሊኮን ዕቃዎች ያልተቆራረጠውን ወለል ህይወት ለማራዘም ይረዳሉ.
ድሮው ረጅም የሱፍ የእንጨት መያዣ እና የእንቆቅልሽ መያዣ አለው, በሚስብበት ጊዜ ቆንጆ ሆኖ ይቆያል. በተጨማሪም የድንኳን ክዳን ያካትታል.
ለመጀመሪያ ጊዜ ዋከር ተጠቃሚ ስለሚሆን ብዙ ጊዜ የሚያስፈልጋቸውን መሳሪያዎች ያካትታል, ይህም የ Tempura rack, የቀርከሃ ስፓታላ, የቀርከሃ ቾፕስቲክ, ስድስት ጥንድ የቀርዝ መመገቢያ ምግቦች, የእንፋሎት ክምር, የቀርከሃ ጉንዳን እና የቀርከሃ ሩዝ ፓልል.
ይህ ፓን ያለምንም ማቅለጫዎች ወይም ማጽጃዎች እጅ መታጠብ አለበት. በመደርጃው ውስጥ መታጠብ የለበትም. በእንጨት እጆች ምክንያት, ምድጃው ምድጃው ውስጥ ምድጃ ውስጥ አይሰበርም.
ምርጥ የብረት ማዕድ: - ኢማሳ የ 14 ኢንች ቀላል ፈጣን ሳም ሮክ
ይህ የቅድመ ወዝው የብረት ብስክሌት የብረት ጥብስ ጥቅል እና ቀላል ክብደት ያለው ጥቅሞችን ያቀርባል. ጣፋጭ ምግቦችን ወይንም ጣፋጭ ምግቦችን ወይንም ፋጂስታስ እያደረጉ ብትሆኑም እንኳ በአንድ ጊዜ እራት ምግብ ማብሰል ትችላላችሁ, ነገር ግን ከተፈጥሯዊው የብረት ማቅለጫ ወፍራም ጥቁር ነው, ስለዚህ ለማንሳት, ለመንቀሳቀስ እና ለማከማቸት ቀላል ነው.
ይህ ቅድመ-ሁኔታ የተያዘ እንደመሆኑ መጠን ይህን ምትክ ወዲያው መጠቀም መጀመር ይችላሉ, ነገር ግን ውጫዊው ተጨማሪ ተጨማሪ የጨዋታ ጊዜ እና አጠቃቀም ይበልጣል. ይህ እጅ መታጠብ አለበት.
ምርጥ ስበት-ክሮው ዊክ ስብስቦች: - ቴይለር እና አን ቁራጭ 14 "
ከበስተጀርባ የተሰለሙ ወኮኖች ባህላዊ ናቸው, ነገር ግን በቤታቸው ውስጥ ካለው የጋዝ ማብሰያዎ ጋር እንዲጣጣሙ ጥቂት ተጨማሪ እቃዎች ያስፈልጋሉ. ይህ ስብስብ እርስዎ የሚፈልጉትን ሁሉ ያካትታል, በወጥ ቤት ውስጥ የዎክ ባለሙያ እንደሚመስሉ በሚያስገርም ንድፍ ጋር.
ይህ ስብስብ አንድ ነጠላ ክብ ቅርጽ ያለው ቀዝቃዛ, ከእንጨት የእጅ መያዣ የተሸፈነ ሽፋን, የዊምክ ቀለበት, ጥንድ ፓርኮች, ስትናፋ እና ነጠብጣብ ያካትታል. ዋክ የተሰራው ከተለመደው ቅዝቃዜ በተፈጠረ የካርቦን ብረታር ነው. ሌሎች ሁሉም ክፍሎች ከማይዝግ ብረት እና / ወይም ከእንጨት ናቸው.
ይህ ሽፋን ከሌለው, በ wok ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ከመጠቀምዎ በፊት ወቅታዊ መሆን አለበት. ይህ እጅ መታጠብ አለበት.