በርሜል የደረቁ እንጆሪዎች እና ሰማያዊ ክሪቶች ከላይ ለሾጣጣጌጥ አስገራሚ ጥቁር ስሪት ይሰጡኛል, ነገር ግን ካላገኙ, ማንኛውም የደረቅ ቤሪ ወይም ቀይ እና ሰማያዊ ስፕሪንግሎች በአግባቡ ይሰራሉ. አብዛኛውን ጊዜ የበረዶ ቤቶቼን በነጋዴ ጆ ገበያዎች ላይ እገኛለሁ, እንዲሁም በመስመር ላይም ይገኛሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ክሬሚ አይብ (ለስላሳ)
- 1 ሊባ ነጭ ቸኮሌት
- 3/4 ብር የቪናላ ስካራ ኩኪ ብልቃጥ
- 1 ሳምፕ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/2 ኩባያ ጥሩ ጥራት ያለው ሰማያዊ ወይን ጠጅ ጠብ ያስቀምጣል
- አማራጭ: 3-4 ቅጠሎች ሰማያዊ የምግብ ቀለም ይይዛል
- 1/4 ስኒ የቆሸሸ እንጆሪ (ለውበት)
- 1/4 ስኒ የቆሸጡ ሰማያዊ-ብርቢያን (ለማጌጥ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ከአንድ ማሞቂያ በላይ በማቀዝ 6 አውንስ ነጭ ቸኮሌት (1 ኩባያ ቺፕ ሾጣጣቶች) ይፍቱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
- የተጣደፈ ክሬሚን ድብል በሙቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስለስ ያለ እና ለስላሳ እስከሚከለው መካከለኛ ይደቡ. የተቀዳውን ነጭ ቸኮሌት ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ይደበድቡ.
- በኩኪ ብልፋጥ, በሰማያዊ መጠጥ ጠብታዎች, ቫኒላ እና የምግብ ቀለሞች ውስጥ ማብሰል. ከረሜላ ለማውጣት በቂ እስኪሆን ድረስ ለአንድ ፕላስቲክ መጠቅለያና ቀዝቃዛ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይሸፍኑ.
- ውደቱን ወደ ትንንሽ ኳሶች ይቀይሩትና በአሉሚኒየም ፊንጫ ላይ ተሸፍኖ በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት. ኳሶች በጣም አኩሪ እስከሚሆን ድረስ ቀዝቅዘው 1 ሰዓት አካባቢ.
- ቀሪውን 10 አውንስ ነጭ ቸኮሌት ይቀልብጡት ወይም ይቀንሱ . እነሱን እየተጠቀምክ ከሆነ በረዶ-ደርቅ እንጆሪዎችን እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን በፍጥነት ይቁረጡ.
- የመጥቀሻ መሣሪያዎችን ወይም ሁለት ምንጣፎችን ተጠቅመው ነጭውን ቸኮሌት ውስጥ በነጭ ቀለም ይለውጡ. ቸኮሌት-የተቀጠቀለትን የሾጣጣ ፍሬ በቢጣጌው ላይ ያስቀምጡ, እና ቸኮሌት አሁንም እርጥብ ቢሆንም, ከተቆረጠ ፍራፍሬ ላይ መቆረጥ.
- ቸኮሌትን ለማዘጋጀት ፍራፍሬውን ወደ ማቀዝቀዣ ይመለሱ. ሁለት ቤሪን ፍሬን (ፍራፍሬ) ምግቦችን በጋዝ መያዣ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጣቸው እና ከማገዶ በፊት የሙቀት መጠን እንዲመጣ ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 79 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |