ይህ በቀለማት ያሸበረቀ የፍራፍሬ ሰላጣ የተሰበሰበ የአኖም ውሃ ጭማቂ ላይ ተመስርቶ ያለከለት የጨው የጨውቅ ስኳር የምግብ አሰራር ዘዴ ነው. ይህ እንደ ሁላችንም የምንወዳቸው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው. ጣፋጭ ነው, ክሬም እና የሚያስተጋባ አናናስ አለባበስ ጣፊጭ ነው.
የምግብ አሰራጫው 12 (ወይም ከዚያ በላይ) ብዙ ሰዎችን ያገለግላል, ለአነስተኛ ቡድን ምግብ እያበሱ ከሆነ ድምጹን ዝቅ ያደርጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 3 የሾርባ ስቡር የዝሆ ዱቄት
- 1/2 ስካር ስኳር
- የኮፍ ጨው 1/2 የሻይ ማንኪያ
- 2 (20 ኢንች) ጣፋጭ የአኖኒነት ዱቄቶች, ፍሳሽና የተከማቹ ጭማቂዎች
- 1 (15 ounces) የፕሪሚክ ጥፍሮች, ጥቁር መጠኑ ይቀንሳል
- 2 ኩባያ አዲስ የተጠበሰ እንጆሪ ፍሬዎች
- 1 ኩባያ የተሰራ እሾህማ ወይን, አረንጓዴ ወይም ቀይ
- 1/2 ፓውንድ የምሽት ክሬም
- 2 ኩባያዎች ትንሽ የዴንጋዮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንቁላሎቹን ወደ መካከለኛ ድስት ውስጥ ይቅፈቱ. ድብልቅ ለመደነስ. የተጣራ የሩዝ ዱቄት አክል. ድብልቅ ለመደነስ. ስኳር እና ጨው ይጨምሩ. እስኪሰፋ እና እስከ ቀላል እሳቱ እስከ አጣቃቂ እና ቀለም ይለውጡ.
- የተከለለ አናናስ ጭማቂ አክል. ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል እና ማብሰል. ከሙቀት እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ሰላጣ ከመግባቱ በፊት አንድ ልብስ ይለብሳል. ቀዝቃዛ ማቀዝቀዣ.
- ሾክ ምስረታ እስኪጠናቀቅ ድረስ.
- በትልቅ ድብልቅ ሳህኖች ውስጥ ትኩስ እና የተቀቀለ ፍሬ በተዘጋጀ ቦታ ያስቀምጡ. ከፍራፍሬ ላይ ቀዝቃዛ ማድረቅ. በደንብ ለመደባለቅ ትልቅ ስቶክላ ይጠቀሙ. በተቆለፈ ክሬም እና ማርች ሜምሎች ውስጥ ይጣሉት - እንደ አማራጭ.
- ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ መሸፈኛ እና ቀዝቃዛ.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. ጥርጣሬ ሲኖርዎት, አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ከማምጣቱ በፊት ምርትዎን አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 194 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 75 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 139 ሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |