Mason Jar Fermenting Kits

በዚህ ጊዜ ከመሳሪያዎች ጋር ተጣጣፊ የሆኑ ፕሮቲዮቲካዊ ምግብዎችን አዘጋጁ

እንደ ዣሮክራትና ኪምቢ ያሉ ፕሮቲዮጂክ ምግቦች ሁሉም ቁጡና ጥሩ ምክንያቶች ናቸው. እንደ ጎመን እና ሌሎች አትክልቶች የመሳሰሉ ምግቦችን ማሟላት ንጥረ ምግቦችን ይበልጥ በብዛት እንዲገኙ እና አትክልቶቹን በቀላሉ ሊፈወስ የሚችል እንዲሆን ያደርጋሉ. በተጨማሪም ከላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ብቻ ሊጠቀሙበት ከሚችሉት ቀንድ አውታር ይበልጥ በቀላሉ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋቸዋል. በተለይ በቤትዎ ውስጥ የተጣራ ቆርቆሮ ወይም አሥር እቃዎች ካለዎት የእራስዎን በቆሎ ዶቃዎች ማዘጋጀት ቀላል ነው. በ Ball, Kerr እና Bernardin በሚሰሩ መሰል ሰፊ የአሻር ማማ ማማዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ጥቂቶች ናቸው. በዚህም ምክንያት, እነዚህ ኪነሎች እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል በትልቅ ወይም በትንሹ ሊፈጥሩ ይችላሉ.

በመሠረታዊ መሠረት, እያንዳንዱ እቃዎች በተወሰነ ወይም በተመሳሳይ መልኩ ይሠራሉ. ወደ አንድ የሜሶል ማቅለጫ ጫፍ ላይ ይጣላሉ እና የኦክስጅን ወደ ውስጥ እንዳይገቡ ሲከለከሉ ጋሻው እንዲያመልጥ የሚያስችል የቫልዩ መቆጣጠሪያ ይጠቀማሉ.ጥቂት የወረቀት መቀመጫዎች ሲሆኑ ሌሎች ደግሞ በቤት ብስክሌቶች እንደ ሲሊንደሮች ወይም አረፋዎች ይጠቀማሉ. ብዙዎችም ምግብን ከወንዙ ማጠራቀሚያ በታች ለማስገባት የሚያስችል ዘዴ አላቸው. ይህ ካኽን, ቅይጥ እና ሌሎች ሊኖሩ ከሚችሉት ችግሮች ወደ ማርስ ውስጥ እንዳይገቡ ይረዳል. እያንዳንዳቸው ትንሽ ለየት ባለ መልኩ ይያዙታል. ለመጠቀም የመረጥከው የት ምርጫ ነው.